Brownies με 3 υλικά απο τον Άκη


Συστατικά

  • 700 γρ. Nutella (400 γρ. + 300 γρ.)
  • 3 μέτρια αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
  • Σε ένα μπολ με ένα σύρμα ανακατεύουμε τα 400 γρ. Nutella με τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Περνάμε από κόσκινο το αλεύρι και το ρίχνουμε και αυτό στο μπολ.
  • Ανακατεύουμε το μείγμα με μια σπάτουλα
  • Σε ένα ταψάκι 20*30 εκ. που το έχουμε στρώσει με βουτυρωμένη λαδόκολλα, στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας.
  • Ψήνουμε στον φούρνο για 15-20 λεπτά.
  • Αφού ψηθεί αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε σχάρα για 30 λεπτά.
  • Αφαιρούμε από το ταψάκι και αναποδογυρίζουμε είτε στον πάγκο εργασίας μας είτε σε μία επιφάνεια.
  • Στρώνουμε από πάνω τα 300 γρ. Nutella σε όλη την επιφάνεια του brownie, με την βοήθεια ενός μαχαιριού ή μιας σπάτουλας.
  • Με ένα πριονωτό μαχαίρι κόβουμε στην μέση και βάζουμε το ένα κομμάτι πάνω στο άλλο.
  • Στην συνέχεια κόβουμε το γλυκό σε 6 κομμάτια και σερβίρουμε.

 

 

πηγη akispetretzikis.com